وصفات

خلطة البروستد المقرمش

تم النشر في 26 يونيو 2018

خلطة البروستد المقرمش


خلطة البروستد المقرمش :

المكونات :

حليب 3 كوب

بصل 1 1/2كوب

زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة

ملح 3 ملعقة كبيرة

بهار 2 ملعقة كبيرة

بودرة الثوم 3 ملعقة كبيرة

توابل حارة 2 ملعقة كبيرة

بودرة البصل 3 ملعقة كبيرة

كمون 2 ملعقة كبيرة

أوريغانو 2 ملعقة كبيرة

طحين 2 كوب

دجاج

طريقة التحضير :

في وعاء ضع 3 أكواب من الحليب

أضف إليها 2 ملعقة كبيرة خل قم بخفقها جيدا

في وعاء ثان ضع ثلاث ملاعق كبيرة ملح

أضف إليها 2 ملعقة كبيرة بهار و3 ملاعق كبيرة بودرة الثوم

و2 ملعقة كبيرة توابل حارة و3 ملاعق كبيرة بودرة البصل

و2 ملعقة كبيرة كمون و 2 ملعقة كبيرة أوريغانو

و3 ملاعق كبيرة بابريكا

قم بخلطها جيدا

أضف نصف الخليط إلى 2 كوب من الطحين

غمس الدجاج بالخليط وأضف إليه الحليب

وقم بوضعه في البراد لمدة 3 ساعات

غمس الدجاج بنصفي الخليط ثم قم بقليه