شكشوكة البيض والخضار

وصفات

شكشوكة البيض والخضار

من الوجبات الخفيفة الذيذة سريعة التحضير

الغنية بالفوائد والمشهورة بطعمها الشهي والمميز

اليك طريقة تحضيرها في هذا الفيديو

شكشوكة البيض والخضار
من الوجبات الخفيفة الذيذة سريعة التحضير
الغنية بالفوائد والمشهورة بطعمها الشهي والمميز
اليك طريقة تحضيرها في هذا الفيديو :

المقادير :
كوب بصل أحمر
كوب ونصف فليلفة ملونة
2 ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة كبيرة فلفل حار
كوب جزر
كوب طماطم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع كوب معجون الطماطم
2 ورق غار
4 بيض
جبنة موزاريلا
فاصوليا
كزبرة
غواكامولي

طريقة التحضير :
ضع في المقلاة على النار ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب بصل أحمر وملعقة كبيرة ثوم
أضف إليها كوب ونصف فليلفة ملونة
قم بتحريكها جيدا
أضف إليها ملعقة كبيرة فلفل حار وكوب جزر وكوب طماطم
وملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيرة بهار وملعقة صغيرة بابريكا
وملعقة صغيرة كمون ثم ثم بتحريكها
ثم أضف إليها ربع كوب معجون الطماطم و2 ورق غار
ثم أضف إليها الماء و4 بيضات وجبنة الموزاريلا
وبصل أخضر وفاصوليا
ثم أضف إليها غواكامولي وكزبرة