وصفات

تندوري قرنبيط

تم النشر في 10 يوليو 2018

تندوري القرنبيط

من الأطباق الشهية والمميزة التي تزين السفرة

اذا كنت من محبي هذا الطبق الشهي واللذيذ وملم بفوائده الجمة


تندوري القرنبيط
من الأطباق الشهية والمميزة التي تزين السفرة
اذا كنت من محبي هذا الطبق الشهي واللذيذ وملم بفوائده الجمة
اليك طريقة تحضيره بسرعه وسهولة في هذا الفيديو

المقادير :
زبادي 2 كوب
كمون ملعقة صغيرة
كركم ملعقة كبيرة
ثوم ملعقة كبيرة
زنجبيل 2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون ملعقة صغيرة
ملح ملعقة صغيرة
بهار 1/2 ملعقة صغيرة
قرنبيط كوب
طماطم كرزية 1/2 كوب
فلفل أخضر 1/4 كوب
دبس رمان
كزبرة

طريقة التحضير :
في وعاء ضع 2 كوب زبادي
أضف إليه ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة بهار
و2 ملعقة كبيرة كمون وملعقة كبيرة كركم
وملعقة كبير عصير ليمون و2 ملعقة كبيرة زنجبيل
وملعقة كبيرة ثوم
ثم قم بخفقها جيدا وأضف إليها كوب قرنبيط
ثم قم بخلطها
في وعاء آخر ضع كوب طماطم
وفي وعاء ثان ضع 1 1/2 فليفلة ملونة
ثم باستخدام أعواد الشوي
قم بشك كل عود ب القرنبيط والبندورة والفليفلة الملونة
ثم ضع الأعواد في صينية في الفرن مدة 30 دقيقة
ثم رش عليها دبس الرمان وزينها بالكزبرة