وصفات

بطاطس وكفتة بالصلصة الزهرية

تم النشر في 17 سبتمبر 2018

وصفة كرات اللحم والبطاطس مع الصلصة الزهرية، ببساطة لا تُقاوم


وصفة كرات اللحم والبطاطس مع الصلصة الزهرية، ببساطة لا تُقاوم

المكونات:

اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الملح، البهار،

الأوريغانو، بودرة الثوم، الكاتشب، البطاطس، الزبدة، الكريمة الطازجة

جوزة الطيب، جبنة ميكس وصلصة الطماطم.

طريقة التحضير:

ضع في وعاء : -500غ من اللحم المفروم

نصف كوب من البصل وكوب من البقدونس وملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من البهار ونصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو

ملعقة كبيرة من بودرة الثوم وملعقة كبيرة من الكاتشب

قم بتقطيع البطاطس المسلوقة على شكل دوائر وضعها في صينية

ضع معها اللحم بعد جعلها على شكل كرات

في مقلاة على النار ضع: -ملعقة كبيرة من الزبدة

وكوبان من الكريمة الطازجة وملعقة صغيرة من البهار

ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ونصف ملعقة صغيرة من الملح

نصف كوب من جبنة ميكس ونصف كوب من صلصة الطماطم

أضف الصلصة إلى الصينية ثم أضف إليها جبنة ميكس وضعها في الفرن لـ20 دقيقة