وصفات

كرات الكوسا بالجبنة

كرات الكوسا بالجبنة


كرات الكوسا بالجبنة

المكونات :
كوسا 2كوب
جبنة الشيدر 1 كوب
بقدونس 1/4 كوب
بصل أخضر 1/2 كوب
كعك مطحون 1 1/4
ملعقة كبيرة بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار

طريقة التحضير :
في وعاء ضع الكوسا المفرومة فرما ناعما
أضف إليها الجبنة الشيدر والبقدونس
والبصل الأخضر وملعقة كبيرة بودرة الثوم
وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة بهار
ثم أضف إليها الكعك المطحون وبيضة
وقم بخلطها جيداً
ثم اصنع من الخليط كرات صغيرة بيدك
وضعها في صينية في الفرن مدة 30 دقيقة