وصفات

سوفليه الدجاج مع البشاميل

تم النشر في 12 أكتوبر 2018

لمحبي الدجاج

سوفليه الدجاج مع البشاميل

من أشهى وألذ وصفات الدجاج على الاطلاق


لمحبي الدجاج
سوفليه الدجاج مع البشاميل
من أشهى وألذ وصفات الدجاج على الاطلاق

المقادير :

بصل 1 كوب

فطر 1 كوب

دجاج مطبوخ 2 كوب

ملح 1 ملعقة صغيرة

بهار 1 ملعقة صغيرة

بودرة الثوم 2 ملعقة صغيرة

صلصة البشاميل 2 كوب

موزاريلا 1 كوب

بطاطس

زبدة 2 ملعقة كبيرة

ملح 1 ملعقة صغيرة

موزاريلا

كعك مطحون

أوريغانو

طريقة التحضير
نقلي كوب من البصل مع كوب من الفطر
نضيف إليه 2 كوب من الدجاج المطبوخ وملعقة صغيرة ملح
وملعقة صغيرة بهار وملعقة صغيرة بودرة الثوم
نحركها جيدا ثم نضيف إليها 2 كوب صلصة البشاميل
وكوب موزاريلا ثم نقوم بتقليبها

نضع في وعاء البطاطا المهروسة
نضيف إليها 2 ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة صغيرة ملح
ثم نقوم بتحريكها

نضع في الصينية طبقة من البطاطا
ثم نضع فوقها خليط الدجاج بالبشاميل
ثم نضع طبقة ثانية من البطاطا
ونضع فوقها جبنة الموزاريلا والكعك المطحون والأوريغانو

ثم نضعها في الفرن