وصفات

شوربة العدس بالحامض مع الخضار والباستا

شوربة العدس بالحامض مع الخضار والباستا

طبق شهي ومفيد

لا يتطلب تحضيره وقتا وجهدا كبير

زين به سفرتك هذا اليوم باتباع الخطوات التالية


شوربة العدس بالحامض مع الخضار والباستا
طبق شهي ومفيد
لا يتطلب تحضيره وقتا وجهدا كبير
زين به سفرتك هذا اليوم باتباع الخطوات التالية

المكونات:
زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة

بصل 1 كوب

جزر 3 كوب

ثوم 1 ملعقة صغيرة

أعواد السلق 2 كوب

عدس 2 كوب

حمص 1 كوب

ملح 1 ملعقة كبيرة

بهار 1 ملعقة صغيرة

كمون 1 ملعقة صغيرة

ورق سلق 1 كوب

باستا 1 كوب

ثوم 1 ملعقة صغيرة

حامض 1/4 كوب

طريقة التحضير:
نضع في الطنجرة على النار ملعقة كبيرة زيت زيتون
وكوب بصل وملعقة صغيرة ثوم
ثم نقوم بتقليبها جيداً ونضيف إليها 3 أكواب من الجزر
وكوبين من ضلوع السلق ونقوم بتقليبها
ثم نضيف إليها كوبين من العدس
وكوب حمص وملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيرة بهار
وملعقة صغيرة كمون
ثم نقوم بتقليبها جيدا ونغمرها بالماء
عندما يغلي الماء نضيف إليها كوب من الباستا
وكوبين من ورق السلق وملعقة صغيرة ثوم وربع كوب حامض