وصفات

شوربة العدس بالحامض مع الخضار والباستا

تم النشر في 26 أكتوبر 2018

شوربة العدس بالحامض مع الخضار والباستا

طبق شهي ومفيد

لا يتطلب تحضيره وقتا وجهدا كبير

زين به سفرتك هذا اليوم باتباع الخطوات التالية


شوربة العدس بالحامض مع الخضار والباستا
طبق شهي ومفيد
لا يتطلب تحضيره وقتا وجهدا كبير
زين به سفرتك هذا اليوم باتباع الخطوات التالية

المكونات:
زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة

بصل 1 كوب

جزر 3 كوب

ثوم 1 ملعقة صغيرة

أعواد السلق 2 كوب

عدس 2 كوب

حمص 1 كوب

ملح 1 ملعقة كبيرة

بهار 1 ملعقة صغيرة

كمون 1 ملعقة صغيرة

ورق سلق 1 كوب

باستا 1 كوب

ثوم 1 ملعقة صغيرة

حامض 1/4 كوب

طريقة التحضير:
نضع في الطنجرة على النار ملعقة كبيرة زيت زيتون
وكوب بصل وملعقة صغيرة ثوم
ثم نقوم بتقليبها جيداً ونضيف إليها 3 أكواب من الجزر
وكوبين من ضلوع السلق ونقوم بتقليبها
ثم نضيف إليها كوبين من العدس
وكوب حمص وملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيرة بهار
وملعقة صغيرة كمون
ثم نقوم بتقليبها جيدا ونغمرها بالماء
عندما يغلي الماء نضيف إليها كوب من الباستا
وكوبين من ورق السلق وملعقة صغيرة ثوم وربع كوب حامض