طريقة عمل بقلاوة بالجبنة

مقبلات وسلطات

نقدم لك اليوم من وصفات الست بلقيس

وصفة شهية ومميزة وهي البقلاوة بالجبنة

جميعنا نعرفها ونحبها بالطعم الحلو

إلا أننا اليوم سنقدمها كمقبلات شهية على مائدتكم

نقدم لك اليوم من وصفات الست بلقيس
وصفة شهية ومميزة وهي البقلاوة بالجبنة
جميعنا نعرفها ونحبها بالطعم الحلو
إلا أننا اليوم سنقدمها كمقبلات شهية على مائدتكم

المقادير:
عجينة بقلاوة
كوب جبنة حلوم مبروش
كوب جبنة فيتا
كوب جبنة موزرايلا
كوب بقدونس
كوب بصل اخضر
كوب زعتر اخضر
رشة فلفل ابيض
زبدة
بيض
رشة سمسم 
رشة حبة البركة

طريقة التحضير :
نضع في وعاء جبنة موزاريلا مبروشة نضيف إليها الجبنة الحلوم
وجبنة فيتا والبصل الأخضر نضيف إليهم البقدونس المفروم
و ورق الزعتر مع رشة سمسم ورشة حبة البركة ونقوم بخلطهم جيداً

ندهن الصينية بالزبدة ونضع أول طبقة من عجينةالبقلاوة
ثم ندهن بالزبدة مرة ثانية ثم نضع طبقة أخرى
وهكذا حتى نضع عشر طبقات
بين كل طبقة وأخرى لا ننسى أن ندهن الزبدة
ثم نضع الحشوة ونضع فوقها عشر طبقات بنفس الطريقة

في وعاء صغير نضع البيض مع رشة بهار أبيض
ورشة حبة البركة ورشة سمسم ثم نضيفهم على وجه البقلاوة
ثم نقوم بتقطيعها وندخلها إلى الفرن مدة 20 دقيقة