فوائد مذهلة للشمندر

صحة

فوائد مذهلة للشمندر..لا يعرفها كثيرون



يقدم الشمندر، أو البنجر، ذو اللون الأحمر القاني العديد من الفوائد الصحية للإنسان، سواء تم تناوله عصيرا أو شرائح، من بينها تحسين الهضم وتعزيز صحة القلب.

والبنجر، أو الشمندر هي خضروات درنية تشبه اللفت، ولديهم طبقة خارجية خشنة تغطي جذورها، بالإضافة إلى سيقان وأوراق خضراء طويلة.

وتنبع أهمية الشمندر من الفيتامينات والمعادن، التي يحوي عليها، ومنها النحاس والفولات والمنغنيز والبوتاسيوم، وهو غني بفيتامين (ج)، الذي يعد أحد مضادات الأكسدة، التي تعزز مناعة الجسم.

ومن ابرز فوائد الشمندر:

- تحسين الأداء الرياضي

- مضاد للالتهابات

- تحسين الهضم

- تحسين صحة الدماغ

- تعزيز صحة القلب

- مضاد للسرطان

- تقوية جهاز المناعة